Užívaj si čara Vianoc

Užívaj si čara Vianoc,
nenažer sa veľa na noc,
nech trampoty nezačnú,
a stihol si polnočnú.

Rakúske vanilkové rožky

Suroviny:
2 šálky univerzálnej múky
1 šálka nesoleného masla izbovej teploty
2 veľké vaječné žĺtky
asi 1 šálka mletých vlašských orechov, mandlí alebo lieskovcov
1 balenie vanilkového cukru
3/4 šálky práškového cukru
malá štipka soli
Na obaľovanie:
1/2 šálky práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru

Postup
Všetky ingrediencie dajte do veľkej misy a premiešajte, kým nie sú dôkladne spojené. Cesto vytvarujte do gule, zabaľte do sáčku a dajte do chladničky aspoň na hodinu.

Predhrejte rúru na 180 stupňov.

Zo studeného cesta postupne vytvarujte rožky a poukladajte ich na nepriľnavý alebo pergamenom vystlaný plech. Pečieme na strednom rošte 12 - 15 minút (podľa veľkosti) alebo kým nezačnú okraje zlatnúť.

Premiešajte práškový cukor s vanilkovým cukrom a ešte teplé rožky pocukrujte pomocou sitka. Nechajte rožky úplne vychladnúť a potom ich pocukrujte ešte raz.

Mince Svätého Mikuláša

O Sv. Mikulášovi sa hovorilo, že robil dobro tajne.  Buď aj ty ako Sv. Mikuláš a 3 čokoládové mince potajomky ukry na miesta, kde ich určite nájde ten, koho chceš obdarovať (vrecko na vetrovke, peračník, šuflík na písacom stole,...). Navyše, k minci môžeš pripojiť papierik s milými slovami, ktoré chceš svojmu blízkemu povedať. Určite sa poteší.