Pečený kapor na francúzsky spôsob
Suroviny:600 g zemiakov, soľ, 1 lyžica masti na vymastenie misy, 2 vajcia uvarené na tvrdo, 50 g postrúhaného syra, potlčená rasca, 4 porcie kapra, 1 citrón, zelená petržlenová vňať, 1 lyžica masla, citrónová šťava, 1 lyžica kôpru posekaného nadrobno
Postup:
Očistené zemiaky pokrájame na osminky a uvaríme v osolenej vode. Scedíme, poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy, posypeme jedným uvareným vajcom posekaným nadrobno, postrúhaným syrom a potlčenou rascou a navrch uložíme porcie očisteného a umytého kapra bez hlavy. Každú porciu niekoľko ráz narežeme, do otvorov povkladáme plátky citróna, osolíme , posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou, pokvapkáme roztopeným maslom a citrónovou šťavou, vložíme do vyhriatej rúry a upečieme do mäkka. hotové porcie kapra ozdobíme druhým uvareným vajcom pokrájaným na osminky a posypeme kôprom posekaným nadrobno.
Sponzorované odkazy
Najviac...
218 dní, 14 hodín a 11 minút
...a čo si myslíte Vy?
| Vianočné trhy navštevujem kvôli: | |
| neopakovateľnej atmosfére | |
 |
68% |
| varenému vínku, pečenej klobáse a iným dobrotám | |
 |
9% |
| darčekom | |
 |
5% |
| priateľom | |
 |
4% |
| nenavštevujem | |
 |
14% |
| Počet hlasujúcich: 3265 | |
