Kapustnica s údeným mäsom
Suroviny:250 g údeného bôčika (údenej krkovičky), 400 g kyslej kapusty, 30 g masti, 150 g zemiakov, 30 g hladkej múky, mletá červená paprika, soľ.
Postup:
Údené mäso zalejeme vodou, uvaríme do polomäkka. Vyberieme a nakrájame na malé kocky a vložíme naspäť do vývaru. Pridáme nakrájanú kyslú kapustu a uvedieme do varu. Z masti, nadrobno nakrájanej cibule, múky a mletej červenej papriky pripravíme zápražku, ktorú zamiešame do polievky a dovaríme. Nakoniec polievku podľa chuti osolíme. Podávame s osobitne uvarenými zemiakmi. Ku kapustnici môžeme podávať aj zvlášť uvarenú údenú klobásu. Podávame s čiernym alebo bielym chlebom.
Sponzorované odkazy
Najviac...
218 dní, 14 hodín a 43 minút
...a čo si myslíte Vy?
| Vianočné trhy navštevujem kvôli: | |
| neopakovateľnej atmosfére | |
 |
68% |
| varenému vínku, pečenej klobáse a iným dobrotám | |
 |
9% |
| darčekom | |
 |
5% |
| priateľom | |
 |
4% |
| nenavštevujem | |
 |
14% |
| Počet hlasujúcich: 3265 | |
